先日は有楽町・銀座界隈にあるタイ料理屋のセンディーテラスで飲み会。
どの料理もおいしくてお酒に合うので、写真と感想をメモ。
とはいえ、まずは生ビール。
この日の「ドリンクは飲み放題メニュー。
写真のビールはアサヒスーパードライ。
(次回こそはシンハー生ビールを飲みたい。)
タイ料理の定番といえば、やっぱり生春巻き。
期待を裏切らないおいしさ。
(エビがちゃんと大きかったのがうれしかった。)
タイ料理屋さんにくると必ず食べるのがラープガイ。
日本語でいうと鶏ひき肉タイハーブ和え。
唐辛子の辛さとパクチーが本当によく合う。
エスニック好きにはたまらないおかず。
タイ料理の前菜でエンジンがかかってくる。
こちらも、自分がタイ料理屋さんにくると必ず注文する空心菜炒め。
言わずもがなビールによく合う一品。
こちらはプリプリエビのにんにく炒め。
揚げてあるので、アタマもしっぽも全部まるごと食べつくす。
酒がよく進む一品。
ビールに合うといえば、こちらの海老トーストスティック。
パンにしみ込んだエビのうまみでお酒が進む。
もちろんハイボールとも相性よし。
こちらはプーニムパッポンカリーというタイのカレー炒め。
欧風カレーのように重たくないものの、しっかりとした食べ応え。
米がなくてもルーだけでちゃんと成立するのね。
ちなみに、こちらはハイボール。
この日は、飲み放題ということもあり、ビールとハイボールのヘビロテ。
終盤に差し掛かったところでおなじみのガパオライス。
ボリューム感満点で本当においしかった。
終盤に酒のアテに注文したのがトムヤムポテト。
トムヤムクン味の塩にまみれたポテトなんておいしいに決まってる。
次くるときは必ずシンハービール注文しよう(笑)。